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摘要:面筋,由面粉经过精心制作而成的食材,不仅富含蛋白质和纤维,更因其独特的口感和丰富的营养价值,成为素食者的心头好。面筋的制作流程和面:将优质面粉与适量的水混合,充分搅拌后,揉成光滑的面团。浸泡与揉搓:将...