丁芝潇
红枣酒红枣要去核吗

红枣酒红枣要去核吗

摘要:在红枣酒的酿造过程中,红枣核的去留问题一直备受关注。有人坚持传统,保留红枣核,认为这有助于提升营养和口感;而有人则倾向于去掉红枣核,以追求更加纯净的味道。那么,红枣酒制作时,红枣核究竟去留如何权衡呢?让我们从...

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