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摘要:鸡精,这一我们日常烹饪中不可或缺的调味品,其成分究竟包含哪些物质呢?本文将从科学的角度,深入探讨鸡精的成分,帮助您揭开它的神秘面纱。一、鸡精的主要成分鸡精的核心成分是氨基酸和核苷酸。作为构成蛋白质的基本...