鲜肉月饼的做法及配方

鲜肉月饼的做法及配方

薄立睿 2024-11-18 未命名 306 次浏览 0个评论

鲜肉月饼的做法及配方

图片 鲜肉月饼的做法及配方

标题: 传统美味,自制鲜肉月饼——外皮酥脆,内馅鲜美

鲜肉月饼的做法及配方

内容

摘要

鲜肉月饼,这道传统的中式糕点,外皮酥脆,内馅鲜美。想要在家享受这份美味吗?下面,让我们一起探索鲜肉月饼的做法及配方,让美味触手可及。

一、准备食材

  1. 肉馅:精选猪肉剁成馅,加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉,搅拌均匀,腌制入味。
  2. 月饼皮:将面粉、油、水按比例混合,搅拌成面团,醒发片刻。

二、制作步骤

  1. 包馅:将面团擀成薄片,包入腌制好的肉馅,收口捏紧。
  2. 烘烤:将包好的月饼放入预热好的烤箱中,以适中的温度烤至金黄色。

三、品尝享受

  1. 趁热品尝:烤好的鲜肉月饼取出,趁热享用,外皮酥脆,内馅鲜美,口感绝佳。

摘要

自制鲜肉月饼,从准备食材到品尝享受,每一步都充满了乐趣。外皮酥脆,内馅鲜美,是中秋节不可或缺的佳肴。不妨试着在家制作,让美味在指尖绽放。

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